Представляем вашему вниманию рецепт каши, которую ещё называют кашей красоты.
А все потому, что в её состав входит крупа, которая восполняет недостаток коллагена в женском организме и омолаживает его на несколько лет.
Будут здоровы и кожа, и волосы, и ваши ногти. Более того, регулярное употребление этой каши помогает снизить вес.
Вы обязательно должны включить в свой рацион это блюдо, и наблюдайте результаты.
Интересно, что раньше оно считалось деликатесом, и кушать его могли не многие, а только высокопоставленные особы.
Что же это за чудо-каша? Вы не поверите – перловка.
Для её приготовления вам понадобится
- 200 гр перловой крупы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- вода
- соль
Начинаем процесс
В первую очередь промываем перловку.
Высыпаем её в емкость, вливаем воду, тщательно перемешиваем и сливаем жидкость.
Так делаем до того момента, пока вода, которую сливаем, не станет прозрачной.
Затем заливаем зерна прохладной водой (на 1 стакан крупы приходится 1 литр воды) и оставляем на 4 часа.
По истечении этого времени берём просторную кастрюлю, заливаем воду и доводим до кипения.
Следом засыпаем крупу и варим полчаса на среднем огне.
Разогреваем духовку до 80 градусов.
Когда наша перловка сварилась, следует накрыть кастрюлю крышкой и отправить в духовой шкаф на час.
Приятного аппетита!
